La tardor és una època màgica a Albanyà, i una de les millors activitats per gaudir de la natura en família és sortir a buscar bolets. Aquesta zona, situada als peus dels Pirineus i envoltada de boscos frondosos, ofereix una gran varietat de bolets que converteixen cada passejada en una autèntica aventura. Si us agrada caminar per la natura i descobrir petits tresors amagats entre fulles, sortir a buscar bolets pot ser l'activitat perfecta per a vosaltres!
Quins bolets podem trobar a Albanyà?
Albanyà és un indret ideal per a la recerca de bolets gràcies a la seva diversitat de boscos i microclimes, que afavoreixen la presència de diferents espècies. A continuació, t'expliquem quins són els bolets més comuns que pots trobar:
- Rovelló (Lactarius sanguifluus): Un dels bolets més apreciats a Catalunya, fàcil de reconèixer per la seva tonalitat taronja i les gotes de làtex que deixa quan es talla. Es troba sovint en zones de pi i és perfecte per cuinar a la brasa o en guisats.
- Fredolic (Tricholoma terreum): De color grisós i amb un gust suau, el fredolic és un altre dels bolets més típics dels boscos d’Albanyà. Creix especialment en zones de pi i és ideal per afegir a sopes o estofats.
- Camagroc (Cantharellus lutescens): Un bolet de mida petita, de color groguenc i cama prima, que es troba en grups a les zones humides dels boscos. És molt utilitzat en guisats i salses, ja que té un sabor deliciós i un toc aromàtic que destaca qualsevol plat.
- Cep (Boletus edulis): Un dels bolets més preuats a la cuina, reconegut pel seu barret marronós i la carn blanca. El cep és excel·lent per a risottos o per cuinar amb pasta.
Millor època per buscar bolets
La millor època per buscar bolets a Albanyà comença amb l'arribada de la tardor, especialment a partir de finals de setembre fins a novembre. Aquest període és ideal perquè les condicions climàtiques —temperatures moderades i pluges constants— creen l'entorn perfecte per al creixement dels bolets. A vegades, la temporada pot allargar-se fins a l’hivern, sempre que les pluges siguin abundants i no hi hagi gelades fortes.
Però no només la tardor és important! La primavera, després de les pluges, també pot ser una bona època per trobar algunes espècies com les múrgoles (Morchella esculenta).
Consells per a la recerca de bolets en família
Sortir a buscar bolets és una activitat perfecta per fer en família, ja que combina l’aventura amb el contacte directe amb la natura. Aquí us deixem alguns consells per gaudir d’aquesta experiència al màxim:
- Equipament adequat: Porteu roba còmoda i calçat impermeable o de muntanya, ja que els boscos poden estar humits. Una cistella de vímet serà ideal per recollir els bolets, ja que permet que respirin i es mantinguin en bon estat.
- Respecte per la natura: Recordeu que el bosc és un ecosistema viu. És important recollir només els bolets que coneixeu i deixar la resta perquè puguin completar el seu cicle vital.
- Conèixer els bolets: Si aneu amb nens, és una bona oportunitat per ensenyar-los a identificar les espècies comestibles i les tòxiques. Podeu portar una guia de bolets per assegurar-vos de recollir només els segurs. Si no esteu segurs d'un bolet, és millor deixar-lo on és.
- Gaudir del moment: Més enllà dels bolets, Albanyà ofereix uns paisatges espectaculars que val la pena explorar. Aprofiteu l’oportunitat per observar la fauna i la flora de la zona, fer fotos, i gaudir d'un bon pícnic en família.
Una activitat educativa i divertida
Buscar bolets és més que una activitat de recollida; és una oportunitat perquè els nens aprenguin sobre la biodiversitat, el respecte per l'entorn natural i la importància d'entendre el nostre medi ambient. A més, és una forma divertida de passar temps en família, allunyats de les pantalles, gaudint de l’aire fresc i la tranquil·litat dels boscos.
A Albanyà, la natura ens regala moments màgics durant la temporada de bolets, així que prepareu-vos per gaudir d'aquesta activitat clàssica catalana que combina aventura, educació i una mica de màgia.
Si voleu saber més sobre les millors rutes per buscar bolets o descobrir altres activitats de tardor al càmping Bassegoda Park, estigueu atents al nostre blog, on us mantindrem informats amb més idees per gaudir en família!