Al Bassegoda Park ens encanta anar a buscar bolets! I amb els boscos que tenim al nostre voltant, que són una mina de bolets a la tardor, sabem que vosaltres també us hi animareu! Per això, i per si alguns de vosaltres sou novells en això, us apropem uns quants consells per anar a buscar bolets de la millor manera possible!
- Cal conèixer els bolets. Importantíssim! Si sou experts, ja els coneixereu. Si no, tingueu a mà un llibre o manual per identificar correctament els bolets i no agafarne cap que us provoqui una indigestió. Una bona manera és també acompanyar-se d’algú que hi entengui, o consultar un expert un cop collits els bolets. I, sobretot, si dubteu de la seva comestibilitat, no us els mengeu!
- Cal saber buscar-los. Cada bolet té les seves característiques pròpies. N’hi ha que surten als prats d’alta muntanya; altres que surten en boscos molt humits; o sobre les soques; n’hi ha que suporten bé el fred fins entrat el desembre... La tradició és anar als boscos (com els del Bassegoda Park), que és on més varietat de bolets es poden trobar, i en zones com més humides, millor. A prop dels rius, en obagues, llocs on abundi la molsa, però també als sotaboscos i entre els arbres. Les pinenques surten sota dels pins, els camagrocs molt sovint sobre la molsa i en grans grups... Cada bolet és un món apassionant!
- Cal saber collir-los. Els experts mai s’han acabat de posar d’acord sobre què s’ha de fer: tallar-los amb la navalla, llevar-los del terra fent palanca, arrencar-los directament... Si voleu ser respectuosos amb el bolet i que mantingui encara una part del seu ésser al sotabosc, és millor tallar-lo arran de terra. Així, l’any que ve tornarà a sortir a prop! I també és recomanable dur un cistell de vímet per transportar-los. D’aquesta manera, les espores del bolet cauran a través de les escletxes del cistell i anirem “sembrant” al nostre pas.
- Cal saber anar al bosc. I aquí hi apliquem els consells que us vam donar en aquest article. Cal portar roba i calçat adequats, estar localitzables, que no ens faci mal temps, saber per on ens mourem i conèixer la ruta... I, sobretot, ser respectuosos amb el bosc i el seu entorn: no destrossar res, no arrencar bolets perquè sí –encara que siguin verinosos–, no llençar deixalles...
Aquí teniu un seguit de consells bàsics. Només queda anar al bosc... i trobar bolets a cabassos!